Bột Cải Bó Xôi (Rau Chân Vịt) Sấy Lạnh Nguyên Chất – Làm Sinh Tố, Bánh & Ăn Dặm

Bột cải bó xôi (rau chân vịt, rau bina) là bột nguyên chất làm từ 100% lá cải bó xôi tươi sấy lạnh và nghiền mịn, giữ màu xanh và hương vị tự nhiên. Bột tiện lợi để làm sinh tố, bánh, súp, nấu cháo ăn dặm và tạo màu xanh tự nhiên cho món ăn. Không chất bảo quản, đạt chuẩn HACCP.

Bột cải bó xôi là gì?

Bột cải bó xôi (còn gọi là bột rau chân vịt hoặc rau bina, tiếng Anh: spinach) là bột mịn được làm từ lá cải bó xôi tươi bằng công nghệ sấy lạnh ở nhiệt độ thấp, giúp giữ màu xanh và hương vị tự nhiên của rau. Bột có màu xanh đậm, mùi thơm đặc trưng của rau.

Sản phẩm 100% từ lá cải bó xôi, không pha trộn, không chất bảo quản, không phẩm màu, sản xuất tại xưởng đạt chứng nhận HACCP. Đây là cách tiện lợi để bổ sung rau xanh vào món ăn, sinh tố và đồ ăn dặm quanh năm.

Quy trình sản xuất đạt chuẩn HACCP

Bột cải bó xôi Thực Thảo được sản xuất khép kín tại xưởng đạt chứng nhận HACCP. Lá cải bó xôi tươi được tuyển chọn, rửa sạch, sấy lạnh để giữ màu xanh và hương vị, sau đó nghiền mịn – không phẩm màu, không chất bảo quản.

1. Tuyển chọn lá cải bó xôi tươi, rửa sạch.
2. Sấy lạnh ở nhiệt độ thấp (giữ màu xanh và dưỡng chất gần như rau tươi).
3. Nghiền mịn.
4. Kiểm soát chất lượng, đóng gói trong điều kiện vệ sinh.

Giá trị dinh dưỡng của cải bó xôi (rau tươi)

Cải bó xôi là loại rau lá xanh đậm giàu chất xơ, sắt, canxi, folate cùng vitamin A, C, K. Đây là loại rau được ưa chuộng trong thực đơn gia đình và đồ ăn dặm nhờ giá trị dinh dưỡng và màu xanh đẹp tự nhiên.

Nguồn tham khảo: USDA FoodData (spinach, raw). Số liệu thể hiện giá trị của RAU TƯƠI — nguyên liệu đầu vào, mang tính minh họa, không phải công bố dinh dưỡng của thành phẩm bột và không phải công bố về tác dụng chữa bệnh.

Công dụng & cách dùng bột cải bó xôi

Bột cải bó xôi dùng làm sinh tố, bánh, súp, nấu cháo ăn dặm và tạo màu xanh tự nhiên. Pha 3–5g bột với 200ml nước hoặc thêm vào sinh tố, bột bánh, cháo. Bột thay rau tươi tiện lợi, dễ định lượng, đặc biệt hữu ích để đưa rau xanh vào món của trẻ.

1. Sinh tố, smoothie xanh: thêm bột vào sinh tố trái cây, sữa chua.
2. Làm bánh: tạo màu xanh và vị rau cho bánh mì, mì sợi, bánh bao.
3. Nấu cháo ăn dặm: 1 thìa bột cho 1 khẩu phần cháo của bé (tham khảo độ tuổi phù hợp).
4. Nấu súp, sốt, salad: thêm màu xanh và vị rau tự nhiên.
5. Tạo màu xanh tự nhiên cho món ăn, thay phẩm màu.

Thông số kỹ thuật sản phẩm

Bảo quản bột cải bó xôi

Tránh để bột cải bó xôi nơi có ánh sáng, nơi có nhiệt độ và độ ẩm cao.

Khi sử dụng sản phẩm dùng thìa khô để lấy. Díp kín bao bì sau khi sử dụng và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.

Nếu bột ướt, hãy cân nhắc khi sử dụng và tránh để quá lâu.

Thông tin sản phẩm – Nhãn hàng hóa

• Tên sản phẩm: BỘT CẢI BÓ XÔI
• Định lượng: 100 gram hoặc tùy theo yêu cầu của khách hàng được thể hiện trên bao bì sản phẩm.
• Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
• Thành phần: cải bó xôi tươi được sấy khô và được nghiền thành bột.
• Hướng dẫn sử dụng: cho 5g bột với nước (500ml) khuấy đều hoặc sử dụng như nguyên liệu để chế biến thực phẩm.
• Cách bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đậy kín sau khi sử dụng
• Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm đã quá hạn hoặc bị hỏng, mốc.
• Xuất xứ: Việt Nam
• Công ty sản xuất: CÔNG TY TNHH MADY FOOD&FARM
• Địa chỉ sản xuất: Thửa đất 1049, tờ bản đồ số 2, thôn Yên Khê Hạ, Xã Lạc Lâm, Huyện Đơn Dương, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP (FAQ)

Liên kết nội bộ

• Danh mục: Bột Rau Lá
• Sản phẩm liên quan (bột rau lá xanh): bột chùm ngây, bột lá dứa, bột cải xoăn (kale)
• Bài viết: Các loại bột tạo màu thực phẩm tự nhiên

Tìm mua bột cải bó xôi, liên hệ Thực Thảo theo các cách sau:

• Cách 1 — Fanpage Thực Thảo
• Cách 2 — Website Thực Thảo | Shopee Thực Thảo
• Cách 3 — Địa chỉ: Thửa đất 1049, tờ bản đồ số 2, thôn Yên Khê Hạ, xã Ka Đô, tỉnh Lâm Đồng

Liên hệ:

• Hotline / Zalo: 0822.087.939
• Email: thucthao.mady@gmail.com