Bột hương thảo là gì?

Bột hương thảo là gia vị được làm từ lá cây hương thảo (rosemary, Salvia rosmarinus) — một loại thảo mộc nổi tiếng của ẩm thực Địa Trung Hải, có mùi thơm nồng đặc trưng (hơi giống thông, the mát). Lá hương thảo được sấy khô và nghiền mịn thành bột, tiện dùng và bảo quản lâu hơn lá tươi.

Bột có màu xanh xám, mùi thơm nồng đặc trưng. Sản phẩm 100% từ lá hương thảo, không pha độn, không chất bảo quản, không phẩm màu, sản xuất tại xưởng đạt chứng nhận HACCP.

Quy trình sản xuất đạt chuẩn HACCP

Bột hương thảo Thực Thảo được sản xuất khép kín tại xưởng đạt chứng nhận HACCP. Lá hương thảo được tuyển chọn, sấy khô để giữ mùi thơm, sau đó nghiền mịn — không phẩm màu, không chất bảo quản.

1. Tuyển chọn lá hương thảo đạt chuẩn.
2. Sấy khô giữ mùi thơm tự nhiên.
3. Nghiền mịn.
4. Kiểm soát chất lượng, đóng gói trong điều kiện vệ sinh.

THÔNG SỐ SẢN PHẨM

CÔNG DỤNG & CÁCH DÙNG BỘT HƯƠNG THẢO

Bột hương thảo là gia vị quen thuộc của món Âu, dùng tẩm ướp món nướng, làm bánh mặn và nêm món. Rắc hoặc ướp lượng vừa đủ vào thịt, khoai tây, bánh mì trước khi nướng để dậy mùi thơm thảo mộc đặc trưng. Bột mịn nên dễ bám và phân bố đều hơn lá khô.

1. Tẩm ướp món nướng: gà, bò, cừu, sườn, khoai tây nướng.
2. Làm bánh mặn: bánh mì hương thảo, focaccia, bánh quy mặn.
3. Nêm món Âu: súp, sốt, mì Ý, món hầm.
4. Pha trà thảo mộc: hãm bột với nước nóng (kết hợp các thảo mộc khác).
5. Tẩm ướp dầu/bơ thảo mộc: trộn vào dầu olive, bơ để phết bánh, áp chảo.

• Bảo quản lâu, tồn kho gọn, không hao hụt như lá tươi — phù hợp bếp chạy số lượng.

Đặc điểm nguyên liệu hương thảo

Hương thảo (rosemary) là thảo mộc thân gỗ nhỏ thuộc họ bạc hà, đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Lá chứa tinh dầu thơm tự nhiên tạo nên mùi hương nồng đặc trưng, được dùng phổ biến làm gia vị trong ẩm thực Âu và pha trà thảo mộc.

Lưu ý: thông tin về lá hương thảo mang tính tham khảo trong ẩm thực, không phải lời khuyên y tế hay công bố về tác dụng chữa bệnh.

VÌ SAO CHỌN BỘT HƯƠNG THẢO THỰC THẢO

• Nhà sản xuất trực tiếp tại Lâm Đồng, không qua trung gian — giá tốt cho cả lẻ và sỉ.
• 100% lá hương thảo, sấy khô – nghiền mịn, không pha tạp chất, không chất bảo quản.
• Mùi thơm nồng đặc trưng, độ mịn cao, tiện tẩm ướp và làm bánh.
• Có đủ ATVSTP, HACCP, ISO 22000 — an tâm dùng cho nhà hàng, tiệm bánh.
• Tiện hơn và bảo quản lâu hơn lá tươi, phù hợp làm nguyên liệu bếp ổn định.

Thông tin sản phẩm – Nhãn hàng hóa

• Tên sản phẩm: BỘT HƯƠNG THẢO
• Định lượng: 100 gram hoặc tùy theo yêu cầu của khách hàng được thể hiện trên bao bì sản phẩm.
• Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
• Thành phần: lá hương thảo tươi được sấy khô và được nghiền thành bột.
• Hướng dẫn sử dụng: cho 5g bột với nước (500ml) khuấy đều hoặc sử dụng như nguyên liệu để chế biến thực phẩm.
• Cách bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đậy kín sau khi sử dụng
• Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm đã quá hạn hoặc bị hỏng, mốc.
• Xuất xứ: Việt Nam
• Công ty sản xuất: CÔNG TY TNHH MADY FOOD&FARM
• Địa chỉ sản xuất: Thửa đất 1049, tờ bản đồ số 2, thôn Yên Khê Hạ, Xã Ka Đô, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP (FAQ)

Liên kết nội bộ

• Danh mục: Bột Rau Lá
• Sản phẩm liên quan (gia vị / thảo mộc): bột ngải cứu, bột tỏi, bột lá chúc
• Bài viết: Phân biệt bột sấy thăng hoa, sấy lạnh, sấy phun

Tìm mua bột hương thảo, liên hệ Thực Thảo theo các cách sau:

• Cách 1 — Fanpage Thực Thảo
• Cách 2 — Website Thực Thảo | Shopee Thực Thảo
• Cách 3 — Địa chỉ: Thửa đất 1049, tờ bản đồ số 2, thôn Yên Khê Hạ, xã Ka Đô, tỉnh Lâm Đồng

Liên hệ:

• Hotline / Zalo: 0822.087.939
• Email: thucthao.mady@gmail.com