Nội dung chính bài viết
BỘT LÁ DỨA (LÁ NẾP) – DÙNG THAY THẾ CHO LÁ DỨA TƯƠI
Cây lá dứa hay còn gọi là lá nếp rất quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày. Loại lá này có mùi thơm đặc trưng của gạo nếp, thường được dùng để tạo màu và mùi hương cho các món bánh kẹo, xôi chè,… Người ta còn dùng lá dứa để pha trà mang lại hương vị dễ chịu vừa tốt cho sức khỏe. Sử dụng bột lá dứa thay thế lá dứa tươi rất tiện lợi, vừa an toàn lại tiết kiệm chi phí.
Nguồn gốc: Việt Nam.
Thành phần: được chiết xuất 100% lá nếp tươi nguyên chất, đảm bảo sản phẩm sạch, chất lượng, không chứa tạp chất.
Màu sắc bột: bột màu xanh lá tươi
Độ mịn: 100-200 mesh, có thể gần như hoàn toàn trong nước
Mùi vị: mùi thơm béo ngọt của lá dứa tươi
Công dụng của lá dứa trong ẩm thực và sức khỏe
Trong chế biến ẩm thực
- Bột lá nếp thay thế màu sắc và hương vị truyền thống của các món xôi chè.
- Màu xanh đặc trưng của bột lá dứa làm nên món bánh da lợn quen thuộc. Món quà quê mà bất cứ người con Việt Nam nào cũng háo hức mong chờ mỗi khi mẹ đi chợ về.
- Thạch rau câu sẽ đầy màu sắc hơn khi có màu xanh, đỏ, từ các nguyên liệu màu tự nhiên. Vừa an toàn, giúp món ăn thêm màu sắc và thơm ngon lại đảm bảo sức khỏe không giống như dùng màu công nghiệp.
- Bột lá dứa tạo mùi thơm nức lòng cho món kẹo và được dùng trong việc chế biến các món ăn trong nhà hàng.
Thực hiện:
Hòa một lượng bột từ lá dứa vừa đủ vào nước ấm. Nếu bạn muốn tạo màu cho bột thì dùng nước này làm ướt và bắt đầu nhào bột. Khi bột đã đạt được độ mịn và dẻo nhất định cũng là lúc chúng sở hữu màu xanh bắt mắt.
Nếu bạn muốn tạo màu cho món xôi nếp thêm thơm ngon, hấp dẫn bạn có thể ngâm nếp với lượng nước lá dứa vừa đủ. Sau khoảng 2 giờ bạn vớt nếp ra và đem đi hấp. Màu xanh tự nhiên từ bột lá dứa sẽ làm món xôi sau khi hấp có hương thơm và màu sắc tuyệt vời.
Bột lá dứa tốt cho sức khỏe con người
- Uống trà có nguồn gốc từ lá dứa giúp ngăn ngừa cơn hen và ổn định huyết áp.
- Bột lá nếp (lá dứa) kích thích đổ mồ hôi, đây là cách hiệu quả trong việc đào thải độc tố và đốt cháy chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể.
- Đồng thời, trà từ lá dứa làm giảm lượng đường trong máu, giúp tăng cường chức năng của tim và thận.
- Thật bất ngờ khi bột lá dứa có khả năng điều trị bệnh phong, đậu mùa, nhanh liền vết thương, hạ sốt. Giải quyết một số vấn đề về da của bạn cực kì hiệu quả.
- Giảm đau đầu và viêm khớp, có chức năng như thuốc nhuận tràng ở trẻ em.
- Giúp giảm cơn đau ngực, phục hồi sức khỏe của phụ nữ sau sinh.
- Dấu hiệu co thắt dạ dày được xoa dịu khi sử dụng bột lá dứa.
Tại sao nên dùng bột lá nếp thay cho lá dứa tươi?
1. Sử dụng bột lá nếp tiện lợi hơn, thời gian bảo quản được lâu hơn so với lá nếp tươi.
2. Do đã được xay mịn, nên chất màu trong loại lá này được phát huy hiệu quả nhất. Màu sắc đảm bảo đến 95% so với lá nếp tươi.
3. Tiết kiệm được thời gian chuẩn bị nguyên liệu, giờ đây bạn có thể nhanh chóng pha loãng bột lá dứa và sử dụng trực tiếp lên thực phẩm. Không cần phải giã lá nếp tươi như trước nữa rồi.
4. Bột lá nếp được sấy chín ở nhiệt độ nhất định giúp mùi thơm của bột càng đậm đà hơn.
5. Bảo quản bột vào túi nhỏ tiện lợi hơn so với lá dứa tươi, dễ di chuyển và dễ sử dụng.
Tìm mua bột thực phẩm tại Thực Thảo
Hiện nay trên thị trường bột lá nếp nguyên chất được rao bán rất nhiều. Nhưng đâu là sản phẩm đáng tin cậy, người tiêu dùng cần cân nhắc và chọn mua bột có nguồn gốc rõ ràng.
Tại Thực Thảo, chúng tôi tự hào là cơ sở chuyên cung cấp ra thị trường các loại bột thiên nhiên đa dạng. Cam kết an toàn cho sức khỏe và làn da của bạn.
*****Có 3 cách để tìm mua bột nguyên chất tại Thực Thảo:
Cách 1: Truy cập Website: http://nguyenlieubotthiennhien.vn/
Cách 2: Đăng nhập Fanpage: https://www.facebook.com/nguyenlieubotthiennhien/
Cách 3: Địa chỉ Showroom: 3L/2 Ngô Sĩ Liên, phường 14, quận 8, TP. Hồ Chí Minh
Gia công cám gạo, mua hàng tạ, tấn liên hệ:
Hotline: 0822 087 939
Zalo: 0888.552.562
Copyright secured by Digiprove © 2021-2023 tien tranĐơn vị | 100g, 500g, 1kg |
---|