BỘT DƯA LƯỚI

Dưa lưới là một trong nhưng loại trái cây được ưa chuộng khi hè đến. Bởi loại trái cây này mang hương vị thanh mát và ngon ngọt. Có người dùng cả thanh xuân để chờ đến mùa dưa lưới để thưởng thức thỏa niềm đam mê. Tuy nhiên, chúng chỉ có theo mùa, nhất là hè thì được bày bán rất nhiều. Để thuận tiện cho sử dụng và ứng dụng được nhiều hơn trong thực phẩm bột dưa lưới đã ra đời.

Nguồn gốc, thành phần dinh dưỡng của dưa lưới

Nguồn gốc và đặc điểm

Dưa lưới là loại quả thường có hình bầu dục, da quả màu xanh, khi chín thường ngả xanh vàng và có các đường gân trắng đan xen như lưới nên có tên gọi là dưa vân lưới (gọi ngắn là dưa lưới).

Thịt quả dưa lưới thường màu vàng da cam nghiêng vàng đỏ, có vị ngọt thanh. trọn lượng quả dưa lưới rơi vào khoảng 1.5 – 3.5 kg.

Dưa lưới có nguồn gốc từ châu Phi và Ấn Độ. Người Ai Cập là người đầu tiên trồng giống cây này, ban đầu dưa lưới nhỏ và ít ngọt, sau thời gian nó không ngừng phát triển cho đến nay trở thành loại trái to và ngọt.

Đọc thêm: https://nguyenlieubotthiennhien.vn/san-pham/bot-cai-bo-xoi-rau-chan-vit-thuc-thao/

Thành phần dinh dưỡng

Dưa lưới cung cấp rất nhiều tiền vitamin A (β-carotene), vitamin C, các loại dinh dưỡng như vitamin E và axit folic là những chất chống oxy hóa quan trọng trong quá trình biến dưỡng dinh dưỡng của con người.

Bột dưa lưới vàng Thực Thảo

Được sản xuất từ 100% quả dưa lưới tươi sấy theo công nghệ hiện đại. Giữ được mùi vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng tương tự như nguyên liệu tươi. Bột dưa lưới Thực Thảo được xem là nguyên liệu lý tưởng cho ngành bánh và pha chế bởi những ưu điểm vượt trội:

– Có tính năng hòa tan ưu việt (trong cả nước nóng và lạnh)

– Dễ sử dụng, dễ bảo quản và dễ vận chuyển

– Giữ trọn hương vị tự nhiên từ trái cây thật, an toàn cho sức khỏe. Rất phù hợp và tiện lợi để thay thế nước cốt trái cây hoặc các nguyên liệu màu và mùi nhân tạo.

Đọc thêm: https://nguyenlieubotthiennhien.vn/san-pham/bot-bi-do/

Ứng dụng bột dưa lưới trong ngành thực phẩm

Bột trái dưa lưới có ứng dụng vô cùng đa dạng:

– Dùng trong việc làm các loại kẹo handmade hoặc trong dây chuyền sản xuất kẹo

– Có thể ứng dụng trong các loại bánh ÂU – Á

– Kem lạnh – Ice cream

– Mix bột vào kem topping, whipping, kem bơ…để tạo màu và vị trang trí bánh kem

– Nhân bánh ngọt ( bánh su, bánh kem, bánh mì, tart…)

– Có thể ứng dụng vào vỏ Bánh dẻo truyền thống, bánh dẻo lạnh snowskin, Bánh trung thu hiện đại

– Ứng dụng vào nhân bánh trung thu tạo ra sự đặc sắc trong hương vị

– Ứng dụng trong ngành rau câu

– Pha chế bằng cách thêm bột trái dưa lưới sẽ giúp món nước thêm nhiều đặc sắc.

Đọc thêm: https://nguyenlieubotthiennhien.vn/san-pham/bot-trai-xoai/

Tìm mua bột thực phẩm – bột trái cây tại Thực Thảo

Thực Thảo tự hào là một trong những địa chỉ cung cấp bột thiên nhiên nguyên chất an toàn và uy tín hàng đầu tại thành phố Hồ Chí Minh. Tại đây có hơn 200 loại bột thiên nhiên từ lá, hoa, củ, quả, hạt, trái cây, dược liệu, bùn khoáng,… Mang lại giá trị sử dụng cao và rộng rãi cả về làm đẹp lẫn chăm sóc sức khỏe. Không những vậy, khi đến đây bạn có thể dễ dàng tìm mua các loại trà thảo mộc, trà từ hoa, trà từ lá,…

Với quy mô nhà xưởng lớn, máy móc hiện đại, công nghệ sản xuất tiên tiến. Thực Thảo hứa hẹn mang lại cho người tiêu dùng những sản phẩm từ thiên nhiên an toàn nhất. 100% nguyên chất, không sử dụng chất tạo màu, tạo mùi hay chứa tạp chất.

Đặc biệt, Thực Thảo nhận gia công thương hiệu số lượng không giới hạn. Chấp cánh ước mơ làm chủ sản phẩm mang thương hiệu của chính bạn bay cao bay xa. Chính sách gia công hấp dẫn, cạnh tranh, tư vấn nhiệt tình, hỗ trợ từ A-Z. Chỉ cần bạn cho chúng tôi biết bạn cần gì, chúng tôi sẽ thay bạn viết tiếp những đam mê.

Liên hệ Thực Thảo theo các cách sau để được tư vấn và hỗ trợ:

Shoowroom: 3L/2 Ngô Sĩ Liên, Phường 14, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0934 037 438
Zalo: 0888 552 562
Fanpage: https://www.facebook.com/nguyenlieubotthiennhien
Shopee: https://shopee.vn/thucthaomady

Đơn vị	100g, 500g, 1kg