Bí đỏ (bí ngô) được xem là một trong những thực phẩm bổ dưỡng được sử dụng thường xuyên trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, bí đỏ có tác dụng gì đối với sức khỏe con người? Những lời đồn thổi về công dụng của bí đỏ có thật sự đúng không? Thực Thảo mời quý đọc giả cùng theo dõi nội dung bài viết bên dưới.

Nội dung chính bài viết
Giá trị dinh dưỡng có trong bí đỏ
Bí đỏ là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Bí đỏ chứa ít calo, cụ thể một chén bí đỏ hấp có chứa:
- Calo: 49
- Carbs: 12 gram
- Chất xơ: 3 gram
- Protein: 2 gram
- Vitamin K: 49% RDI
- Vitamin C: 19% RDI
- Kali: 16% RDI
- Đồng, mangan và riboflavin: 11% RDI
- Vitamin E: 10% RDI
- Sắt: 8% RDI
- Folate: 6% RDI
- Niacin, axit pantothenic, vitamin B6 và thiamin: 5% RDI
Bí đỏ có chứa lượng beta-carotene cao, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Beta-carotene là một loại caroten chuyển hóa vitamin A trong cơ thể.
8 tác dụng của bột bí đỏ tốt cho sức khỏe con người
Mời các bạn cùng Thực Thảo khám phá 8 công dụng nổi bần bật của bí đỏ khi sử dụng làm thực phẩm nhé!
1. Bảo vệ niêm mạc dạ dày và tốt cho tiêu hóa
Bí đỏ tốt cho sức khỏe bởi chúng chứa các loại vitamin và pectin giúp cơ thể loại bỏ độc tố, vi khuẩn có hại. Đặc biệt là những chất kim loại nặng (chì, thủy ngân…), nguyên tố phóng xạ. Đồng thời, pectin còn bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa của cơ thể, giúp quá trình tiêu hóa thực phẩm diễn ra thuận lợi hơn. Bởi vậy, những người mắc bệnh dạ dày nên thêm ngay bí đỏ vào thực đơn ăn uống hằng ngày của mình.
BỘT BÍ ĐỎ
2. Kiểm soát bệnh tiểu đường
Bí đỏ còn có tác dụng khá phổ biến và được nhiều người tin tưởng là kiểm soát nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Loại thực phẩm này giúp hạ đường huyết trong máu, hạn chế nguy cơ bị tiểu đường.
3. Bột bí đỏ tốt cho sức khỏe tim mạch
Chắc hẳn bạn đã biết chất physterol và axit béo omega 3, omega 6 đều là những chất giúp giảm lượng cholesterol xấu. Bởi vậy, những chất này có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và tăng huyết áp rất hiệu quả. Và bí đỏ chính là một nguồn cung cấp những chất này mà bạn có thể tìm thấy dễ dàng.

4. Tốt cho xương và mắt
Bí đỏ là thực phẩm giàu carotene. Khi ăn bí đỏ, các chất này vào cơ thể và chuyển hóa thành vitamin A, rất tốt cho mắt của bạn. Mặt khác, bí đỏ chứa chất khoáng, canxi, magie, photpho, sắt và nhiều chất dinh dưỡng khác giúp xương phát triển.
5. Tốt cho não và phụ nữ mang thai
Chất axit glutamine trong bí đỏ rất cần thiết cho hoạt động của não bộ. Thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong trợ giúp phản ứng chuyển hóa ở những tế bào thần kinh và não.
Đặc biệt, với phụ nữ mang thai, việc thường xuyên ăn hạt và hoa bí đỏ không chỉ giúp phát triển tế bào não của thai nhi mà còn ngăn ngừa tăng huyết áp, phù nề…

6. Tăng cân hiệu quả
Nếu bạn đang gầy yếu và muốn tăng cân, hãy tăng cường ăn bí đỏ trong thực đơn của mình. Thực phẩm này chứa nhiều tinh bột và dễ dàng chuyển hóa thành glucose, giúp tăng cân. Hơn nữa, bí đỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin K, vitamin C, vitamin E… giúp nâng cao sức khỏe.
7. Bí đỏ giúp giảm cân
Tuy chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng bí đỏ lại chứa hàm lượng chất béo và calo thấp. Hơn nữa, bí đỏ còn tạo cảm giác no lâu nên sẽ giúp hạn chế sự thèm ăn. Bởi vậy, bí đỏ được xem là “thực phẩm vàng” dành cho những người đang muốn giảm cân, giữ dáng.

8. Bí đỏ giúp da đẹp lên từng ngày
Lượng nước trong bí đỏ khá cao nên sẽ giúp chị em bảo vệ da trước tác hại của ánh nắng mặt trời. Mặt khác, bí đỏ lại chứa vitamin C, giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa da hiệu quả.
Mặt nạ bột bí đỏ chăm sóc da
Không chỉ được sử dụng trong các món ăn, bạn có thể sử dụng bột bí đỏ để làm mặt nạ dưỡng da trắng mịn. Những vitamin A, B, C, K… trong bí đỏ sẽ giúp da bạn đẹp lên từng ngày. Đặc biệt, khi kết hợp bột bí đỏ với sữa tươi không đường sẽ tăng hiệu quả chăm sóc da đáng kể.

Tìm mua bột bí đỏ nguyên chất tốt cho sức khỏe và làn da
Để giúp bạn tiết kiệm được thời gian chuẩn bị nguyên liệu tươi và đảm bảo quá trình bảo quản chúng được lâu hơn. Thực Thảo cung cấp sản phẩm bột bí đỏ nguyên chất 100% sử dụng để chăm sóc da mặt và ăn uống được. Đảm bảo an toàn cho làn da và sức khỏe người sử dụng.
Mua bột thiên nhiên nguyên chất tại Thực Thảo bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm. Cũng như giá thành phải chăng, chính sách nhập sỉ khi mua từ 3kg cũng vô cùng hấp dẫn và tiết kiệm.

Liên hệ Fanpage Thực Thảo để được tư vấn:
https://www.facebook.com/nguyenlieubotthiennhien