Nội dung chính bài viết
Bột Chuối Già Sấy Thăng Hoa Nguyên Chất – Làm Kem, Sinh Tố, Bánh & Pha Chế
Bột chuối già là bột nguyên chất làm từ 100% quả chuối già (chuối hương) tươi, sấy thăng hoa để giữ trọn vị ngọt và hương thơm tự nhiên. Bột tan tốt trong nước, pha là dùng ngay; dùng làm kem, sinh tố, bánh và pha chế cho quán F&B. Không chất bảo quản, đạt chuẩn HACCP.

Bột chuối già là gì?
Bột chuối già (hay bột chuối hương) là bột mịn được làm từ quả chuối già tươi bằng công nghệ sấy thăng hoa — sấy ở nhiệt độ thấp giúp giữ gần như trọn vẹn vị ngọt, hương thơm và dưỡng chất tự nhiên của chuối. Bột có màu vàng nhạt, vị ngọt nhẹ tự nhiên đặc trưng của chuối già, tan tốt trong nước.
Sản phẩm 100% từ quả chuối già (chỉ thêm chất chống vón trong giới hạn cho phép để bột tơi mịn), không pha trộn, không chất bảo quản, không phẩm màu, sản xuất tại xưởng đạt chứng nhận HACCP.
Thông số kỹ thuật sản phẩm
| Chỉ tiêu | Thông tin |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bột Chuối Già (Chuối Hương) Sấy Thăng Hoa |
| Thành phần | Chuối già sấy thăng hoa, nghiền mịn, chất chống vón (trong giới hạn cho phép) |
| Công nghệ | Sấy thăng hoa (giữ vị & dưỡng chất) |
| Đặc tính | Tan tốt trong nước |
| Màu sắc | Vàng nhạt tự nhiên |
| Mùi – vị | Thơm, ngọt nhẹ tự nhiên của chuối |
| Quy cách | 100g / 500g / 1kg |
| Hạn sử dụng | 18 tháng kể từ NSX |
| Hướng dẫn pha | 15–20g bột với 150–200ml nước/sữa, hoặc làm nguyên liệu chế biến |
| Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm; đậy kín sau khi mở |
| Chất bảo quản / phẩm màu | Không |
| Tiêu chuẩn sản xuất | Đạt chứng nhận HACCP |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Nhà sản xuất | CÔNG TY TNHH MADY FOOD&FARM |

Giá trị dinh dưỡng của quả chuối tươi
Quả chuối là trái cây giàu carbohydrate, chất xơ và kali, cùng vitamin B6 và vitamin C. Chuối có vị ngọt tự nhiên, được ưa chuộng trong làm bánh, sinh tố và pha chế nhờ hương vị và độ ngọt sẵn có.
| Thành phần (trên 100g quả chuối tươi) | Hàm lượng |
|---|---|
| Năng lượng | ~89 kcal |
| Carbohydrate | ~23 g |
| Chất xơ | ~2,6 g |
| Đường | ~12 g |
| Đạm | ~1,1 g |
| Kali | ~358 mg |
| Vitamin B6 | ~0,4 mg |
| Vitamin C | ~8,7 mg |
Nguồn tham khảo: USDA FoodData (banana, raw). Số liệu thể hiện giá trị của QUẢ TƯƠI — nguyên liệu đầu vào, mang tính minh họa, không phải công bố dinh dưỡng của thành phẩm bột và không phải công bố về tác dụng chữa bệnh.
CÔNG DỤNG & CÁCH DÙNG CỦA BỘT CHUỐI GIÀ
Bột chuối già dùng làm kem, sinh tố, bánh và pha chế đồ uống. Để pha, hòa khoảng 15–20g bột với 150–200ml nước hoặc sữa, khuấy đều. Vì tan tốt trong nước, bột tiện cho làm sinh tố, kem và là nguyên liệu ổn định cho quán F&B và nhà máy.
- Sinh tố, smoothie chuối: pha bột với sữa/sữa chua, xay cùng đá.
- Làm kem, bánh: kem chuối, bánh chuối, bông lan, tạo vị chuối tự nhiên.
- Pha chế đồ uống: sữa chuối, milkshake, đồ uống vị chuối.
- Đồ ăn dặm: pha loãng cho bé (tham khảo độ tuổi phù hợp).

Sử dụng bột chuối để làm ra những món kem, sinh tố ngon và bổ dưỡng, bạn đã thử chưa?!
-
- Làm kem tươi, mát lạnh với hương vị tự nhiên, dễ thực hiện và dễ sử dụng.
- Sinh tố chuối bổ dưỡng, bổ sung kali, protein, chất sơ, sắt kẽm cho bạn sức khỏe tốt, làn da khỏe.
- Ba loại đường tự nhiên trong chuối Sucrose, Fructose và Glucose khi kết hợp với chất xơ của chuối là nguồn tăng năng lượng đáng kể.
- Chuối có thể nâng cao tinh thần, giúp tâm trí thư giãn, do đó bạn cảm thấy thư thái hơn.
- Giảm táo bón do lượng chất xơ dồi dào.

Đọc thêm: http://nguyenlieubotthiennhien.vn/san-pham/bot-bap-bot-thuc-pham/
VÌ SAO CHỌN BỘT CHUỐI GIÀ THỰC THẢO
Quy trình sản xuất đạt chuẩn HACCP
Bột chuối già Thực Thảo được sản xuất khép kín tại xưởng đạt chứng nhận HACCP. Quả chuối già tươi được tuyển chọn, sấy thăng hoa ở nhiệt độ thấp để giữ vị ngọt và hương thơm, sau đó nghiền mịn — không chất bảo quản, không phẩm màu.
-
- Tuyển chọn chuối già chín tới, sơ chế.
- Sấy thăng hoa ở nhiệt độ thấp (giữ vị, hương, dưỡng chất gần như quả tươi).
- Nghiền mịn (thêm chất chống vón giúp bột tơi).
- Kiểm soát chất lượng, đóng gói trong điều kiện vệ sinh.

Thông tin sản phẩm – Nhãn hàng hóa
- Tên sản phẩm: BỘT CHUỐI GIÀ
- Định lượng: 100 gram hoặc tùy theo yêu cầu của khách hàng được thể hiện trên bao bì sản phẩm.
- Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
- Thành phần: chuối già tươi được sấy khô và được nghiền thành bột.
- Hướng dẫn sử dụng: cho 5g bột với nước (500ml) khuấy đều hoặc sử dụng như nguyên liệu để chế biến thực phẩm.
- Cách bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đậy kín sau khi sử dụng
- Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm đã quá hạn hoặc bị hỏng, mốc.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Công ty sản xuất: CÔNG TY TNHH MADY FOOD&FARM
- Địa chỉ sản xuất: Thửa đất 1049, tờ bản đồ số 2, thôn Yên Khê Hạ, Xã Ka Đô, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam
– – – – – – – – – – – – – – – – –
Vậy bạn có thể mua Bột chuối già ở đâu?
Lý do bạn chọn Thực Thảo trao gửi niềm tin:
-
- Là địa chỉ cung cấp bột nguyên chất, an toàn cho sức khỏe, làn da của bạn.
- Cam kết sản phẩm 100% tự nhiên, không pha lẫn tạp chất.
- Không tẩm ướp màu hoặc mùi hương công nghiệp.
- Bột thiên nhiên tại Thực Thảo được nhiều spa và các thẩm mỹ viện sử dụng trong liệu trình dưỡng da.
- Máy móc hiện đại, đảm bảo sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt.
- Đội ngũ nhân viên am hiểu về sản phẩm, có tinh thần trách nhiệm cao.
- Đa dạng về sản phẩm bột thiên nhiên, phù hợp mọi loại da, an toàn trong ngành thực phẩm.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP (FAQ)
Liên kết nội bộ
- Danh mục: Bột Trái Cây
- Sản phẩm liên quan: bột quả bơ, bột việt quất, bột khoai môn
- Bài viết: Phân biệt bột sấy thăng hoa, sấy lạnh, sấy phun
-
Tìm mua bột chuối già, liên hệ Thực Thảo theo các cách sau:
- Cách 1 — Fanpage Thực Thảo
- Cách 2 — Website Thực Thảo | Shopee Thực Thảo
- Cách 3 — Địa chỉ: Thửa đất 1049, tờ bản đồ số 2, thôn Yên Khê Hạ, xã Ka Đô, tỉnh Lâm Đồng
Liên hệ:
- Hotline / Zalo: 0822.087.939
- Email: thucthao.mady@gmail.com
Copyright secured by Digiprove © 2023 tien tran | Đơn vị VNĐ | 100g, 500g, 1kg |
|---|




Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.