Bột Củ Dền Đỏ Nguyên Chất – Tạo Màu Đỏ Tự Nhiên Cho Bánh & Đồ Uống

Bột củ dền đỏ là bột nguyên chất làm từ 100% củ dền tươi sấy thăng hoa, giữ trọn màu đỏ tía và dưỡng chất tự nhiên. Bột dùng để tạo màu đỏ – hồng tự nhiên cho bánh, kem, rau câu, đồ uống, và pha nước ép củ dền. Là lựa chọn thay phẩm màu công nghiệp, không chất bảo quản, đạt chuẩn HACCP.

Bột củ dền là gì?

Bột củ dền đỏ là bột mịn được làm từ củ dền tươi (beetroot) bằng công nghệ sấy thăng hoa — sấy ở nhiệt độ thấp giúp giữ gần như trọn vẹn màu đỏ tía tự nhiên và dưỡng chất của củ. Bột có màu đỏ tía đậm, mùi thơm nhẹ đặc trưng của củ dền.

Sản phẩm 100% từ củ dền tươi, không pha độn, không chất bảo quản, không phẩm màu, sản xuất tại xưởng đạt chứng nhận HACCP. Đây là nguyên liệu tiện lợi để tạo màu đỏ tự nhiên và pha nước ép củ dền quanh năm.

Lưu ý: khi pha với nước, bột cho ra hỗn hợp màu đỏ đậm; vì là bột nguyên chất nên có thể còn một phần thịt củ dền mịn, không tan hoàn toàn như bột sấy phun — đây là đặc tính của bột nguyên chất.

Công dụng & cách dùng bột củ dền

Bột củ dền dùng để tạo màu đỏ tự nhiên cho thực phẩm và pha nước ép. Hòa khoảng 5g bột với nước rồi dùng nước màu này nhào vào bột bánh, hoặc pha trực tiếp làm nước ép củ dền. Điều chỉnh lượng bột theo độ đậm màu mong muốn.

1. Tạo màu cho bánh: hòa bột với nước, dùng nước màu nhào bột bánh dẻo, bánh bao, mì, bánh ngọt.
2. Tạo màu cho kem, rau câu, thạch, trân châu: thay phẩm màu đỏ công nghiệp.
3. Pha nước ép củ dền: 5g bột + nước, khuấy đều, có thể kết hợp táo, cà rốt, chanh.
4. Smoothie, sinh tố: thêm màu và vị củ dền tự nhiên.

Giá trị dinh dưỡng của củ dền tươi

Củ dền tươi là nguồn cung cấp chất xơ, folate (vitamin B9), mangan, kali và các sắc tố betalain tạo màu đỏ tự nhiên. Đây là loại củ được ưa chuộng trong ẩm thực nhờ màu sắc đẹp và vị ngọt đất đặc trưng.

Nguồn tham khảo: USDA FoodData (beets, raw). Số liệu thể hiện giá trị của CỦ TƯƠI — nguyên liệu đầu vào, mang tính minh họa, không phải công bố dinh dưỡng của thành phẩm bột và không phải công bố về tác dụng chữa bệnh.

Quy trình sản xuất đạt chuẩn HACCP

Bột củ dền Thực Thảo được sản xuất khép kín tại xưởng đạt chứng nhận HACCP. Củ dền tươi được tuyển chọn, sấy thăng hoa ở nhiệt độ thấp để giữ màu đỏ và dưỡng chất, sau đó nghiền mịn — không phẩm màu, không chất bảo quản.

1. Tuyển chọn củ dền tươi, rửa sạch, sơ chế.
2. Sấy thăng hoa ở nhiệt độ thấp (giữ màu & dưỡng chất gần như củ tươi).
3. Nghiền mịn.
4. Kiểm soát chất lượng, đóng gói trong điều kiện vệ sinh.

Đọc thêm: https://nguyenlieubotthiennhien.vn/cach-lam-son-tu-bot-cu-den/

Thông số kỹ thuật sản phẩm

Thông tin sản phẩm – Nhãn hàng hóa

• Tên sản phẩm: BỘT CỦ DỀN
• Định lượng: 100 gram hoặc tùy theo yêu cầu của khách hàng được thể hiện trên bao bì sản phẩm.
• Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
• Thành phần: củ dền tươi được sấy khô và được nghiền thành bột.
• Hướng dẫn sử dụng: cho 5g bột với nước (500ml) khuấy đều hoặc sử dụng như nguyên liệu để chế biến thực phẩm.
• Cách bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đậy kín sau khi sử dụng
• Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm đã quá hạn hoặc bị hỏng, mốc.
• Xuất xứ: Việt Nam
• Công ty sản xuất: CÔNG TY TNHH MADY FOOD&FARM
• Địa chỉ sản xuất: Thửa đất 1049, tờ bản đồ số 2, thôn Yên Khê Hạ, Xã Ka Đô, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam

– – – – – – – – – – – – – – – – –

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP (FAQ)

Liên kết nội bộ

• Danh mục: Bột Củ Quả
• Sản phẩm liên quan (bột tạo màu): bột thanh long đỏ, bột việt quất (tím), bột cà rốt (cam)
• Bài viết: Các loại bột tạo màu thực phẩm tự nhiên

Tìm mua bột củ dền đỏ, liên hệ Thực Thảo theo các cách sau:

• Cách 1 — Fanpage: https://www.facebook.com/nguyenlieubotthiennhien/
• Cách 2 — Website: nguyenlieubotthiennhien.vn | Shopee: https://shopee.vn/thucthaomady
• Cách 3 — Địa chỉ: Thửa đất 1049, tờ bản đồ số 2, thôn Yên Khê Hạ, xã Ka Đô, tỉnh Lâm Đồng

Liên hệ:

• Hotline / Zalo: 0822.087.939
• Email: thucthao.mady@gmail.com
• Shopee: https://shopee.vn/thucthaomady

Copyright secured by Digiprove © 2021 tien tran