Bột trái thơm Thực Thảo sấy thăng hoa và nguyên chất

bột trái thơm được so sánh khi pha với nước

BỘT TRÁI DỨA (TRÁI THƠM)

152,000₫ – 962,000₫

Bột trái dứa (trái thơm) của Thực Thảo được sấy phun từ dứa tươi, cho bột mịn tan nhanh trong nước, giữ màu vàng và vị chua thanh đặc trưng. Là nguyên liệu tiện lợi để pha trà trái cây, sinh tố, soda, làm bánh và tạo màu–vị tự nhiên. Cung cấp lẻ và sỉ cho quán, nhà hàng, nhà máy.

Mô tả

Nội dung chính bài viết

Bột Dứa (Trái Thơm) Sấy Phun – Pha Nước Dứa, Soda, Trà Trái Cây Nhanh Gọn

Bột Dứa (Trái Thơm) Sấy Phun – Pha Nước Dứa, Soda, Trà Trái Cây Nhanh Gọn

Bột dứa (trái thơm) là bột sấy phun từ nước cốt dứa cùng chất mang maltodextrin, hòa tan nhanh và không vón khi pha. Bột giữ vị chua ngọt và mùi thơm đặc trưng của dứa, pha với nước là có ngay ly nước dứa hay nguyên liệu pha chế soda, trà trái cây — tiện cho quán nước. Sản xuất đạt chuẩn HACCP.

Bột dứa (trái thơm) sấy phun là gì?

Bột dứa là bột được sản xuất bằng công nghệ sấy phun: nước cốt dứa được phun sấy cùng chất mang maltodextrin để tạo thành bột mịn, tan nhanh trong nước. Nhờ công nghệ này, bột giữ được vị chua ngọt đặc trưng của dứa và hòa tan tốt, không vón cục khi pha.

Sản phẩm gồm nước cốt dứa, maltodextrin, chất chống vón, đường và hương trong giới hạn cho phép — tiện lợi để pha nước dứa quanh năm mà không cần gọt, ép quả tươi. Sản xuất tại xưởng đạt chứng nhận HACCP.

THÔNG SỐ SẢN PHẨM

Thông số	Chi tiết
Tên sản phẩm	Bột Trái Dứa (Trái Thơm)
Thành phần	Dứa (thơm) tươi sấy phun, maltodextrin, đường, chất chống vón (trong giới hạn cho phép)
Công nghệ	Sấy phun (spray drying)
Tính chất	Hòa tan nhanh, không lắng cặn
Màu – Mùi – Vị	Màu vàng nhạt tự nhiên · thơm mùi dứa · vị chua thanh
Quy cách	100g · 500g · 1kg · đóng bao lớn theo yêu cầu (sỉ/nhà máy)
Hạn sử dụng	18 tháng kể từ ngày sản xuất (kiểm tra theo nhãn thật)
Bảo quản	Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm; đậy kín sau khi dùng
Xuất xứ	Việt Nam — CÔNG TY TNHH MADY FOOD&FARM
Chứng nhận	HACCP

Giá trị dinh dưỡng của quả dứa tươi

Quả dứa (thơm) là trái cây nhiệt đới ít calo, giàu vitamin C và có vị chua ngọt đặc trưng. Dứa được ưa chuộng trong pha chế đồ uống và chế biến món ăn nhờ hương vị tươi mát.

Thành phần (trên 100g quả dứa tươi)	Hàm lượng
Năng lượng	~50 kcal
Carbohydrate	~13 g
Chất xơ	~1,4 g
Đường	~9,9 g
Vitamin C	~47,8 mg
Mangan	~0,9 mg
Kali	~109 mg

Nguồn tham khảo: USDA FoodData (pineapple, raw). Số liệu thể hiện giá trị của QUẢ TƯƠI — nguyên liệu đầu vào, mang tính minh họa, không phải công bố dinh dưỡng của thành phẩm bột (bột có thêm maltodextrin, đường, hương) và không phải công bố về tác dụng chữa bệnh.

Vì sao chọn bột dứa sấy phun?

Bột dứa sấy phun tiện hơn ép dứa tươi: hòa tan nhanh, không vón, không cần gọt – ép – lọc, định lượng chính xác và vị đồng đều giữa các ly. Đây là lý do nhiều quán nước chọn bột dứa pha sẵn để pha nước dứa, soda dứa, trà dứa nhanh gọn, ổn định.

Hòa tan nhanh, không vón — nhờ công nghệ sấy phun.
Không cần gọt, ép, lọc như dứa tươi — tiết kiệm thời gian.
Vị chua ngọt đồng đều giữa các lần pha, dễ định lượng.
Bảo quản lâu, dùng quanh năm, không phụ thuộc mùa dứa.

Quy trình sản xuất đạt chuẩn HACCP

Bột dứa Thực Thảo được sản xuất bằng công nghệ sấy phun tại xưởng đạt chứng nhận HACCP. Dứa tươi được ép lấy nước cốt, phối cùng maltodextrin rồi sấy phun thành bột mịn, hòa tan tốt — giữ vị chua ngọt đặc trưng của dứa.

Tuyển chọn dứa tươi, gọt vỏ, ép lấy nước cốt.
Phối nước cốt với chất mang maltodextrin.
Sấy phun ở điều kiện kiểm soát để tạo bột mịn, tan tốt.
Kiểm soát chất lượng, đóng gói trong điều kiện vệ sinh.

Quả dứa chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Công dụng & cách dùng bột dứa

Pha khoảng 15–20g bột dứa với 150–200ml nước, khuấy đều, thêm đá là có ly nước dứa chua ngọt. Có thể làm soda dứa, trà trái cây dứa, hoặc tạo vị cho cocktail/mocktail. Điều chỉnh lượng bột theo độ đậm mong muốn.

Nước dứa: 15–20g bột + 150–200ml nước, thêm đá, đường tùy khẩu vị.
Soda dứa: pha bột với soda thay nước lọc.
Trà trái cây dứa: kết hợp với trà, thêm bột dứa tạo vị.
Cocktail/mocktail, sinh tố: tạo vị và hương dứa.

VÌ SAO CHỌN THỰC THẢO

Đạt chuẩn HACCP, ISO 22000 — phù hợp làm nguyên liệu đầu vào cho F&B và nhà máy.
Ổn định màu – vị – độ hòa tan giữa các lô, dễ chuẩn hóa công thức pha chế.
Linh hoạt quy cách: từ gói lẻ 100g đến bao lớn cho sản xuất.
Hỗ trợ báo giá sỉ và tư vấn ứng dụng theo nhu cầu quán/nhà máy.

Thông số kỹ thuật sản phẩm

Chỉ tiêu	Thông tin
Tên sản phẩm	Bột Dứa (Trái Thơm) — dùng pha chế / thực phẩm
Thành phần	Nước cốt dứa, maltodextrin (chất mang), chất chống vón, đường, hương (trong giới hạn cho phép)
Công nghệ	Sấy phun — hòa tan nhanh trong nước
Đặc tính	Tan tốt, không vón
Vị	Chua ngọt, thơm dứa đặc trưng
Màu sắc	Vàng nhạt tự nhiên
Quy cách	100g / 500g / 1kg
Hạn sử dụng	18 tháng kể từ NSX
Hướng dẫn pha	15–20g bột với 150–200ml nước
Bảo quản	Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm; đậy kín sau khi mở
Tiêu chuẩn sản xuất	Đạt chứng nhận HACCP
Xuất xứ	Việt Nam
Nhà sản xuất	CÔNG TY TNHH MADY FOOD&FARM

**Quả dứa chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ**

Thông tin sản phẩm – Nhãn hàng hóa

Tên sản phẩm: BỘT TRÁI DỨA (TRÁI THƠM)
Định lượng: 100 gram hoặc tùy theo yêu cầu của khách hàng được thể hiện trên bao bì sản phẩm.
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
Thành phần: trái dứa (trái thơm) tươi được sấy phun, chất mang (maltodextrin), đường, hương, chất chống vón (trong giới hạn cho phép).
Hướng dẫn sử dụng: cho 5g bột với nước (500ml) khuấy đều hoặc sử dụng như nguyên liệu để chế biến thực phẩm.
Cách bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đậy kín sau khi sử dụng
Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm đã quá hạn hoặc bị hỏng, mốc.
Xuất xứ: Việt Nam
Công ty sản xuất: CÔNG TY TNHH MADY FOOD&FARM
Địa chỉ sản xuất: Thửa đất 1049, tờ bản đồ số 2, thôn Yên Khê Hạ, Xã Lạc Lâm, Huyện Đơn Dương, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam

– – – – – – – – – – – – – – – – –

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP (FAQ)

Bột dứa pha nước theo tỉ lệ nào?

Khoảng 15–20g bột với 150–200ml nước, khuấy đều, thêm đá và đường tùy khẩu vị. Nhờ sấy phun nên bột tan nhanh, không vón. Điều chỉnh lượng bột theo độ đậm mong muốn.

Bột dứa có thành phần gì?

Gồm nước cốt dứa, maltodextrin (chất mang giúp hòa tan), chất chống vón, đường và hương trong giới hạn cho phép. Vị chua ngọt là vị tự nhiên của dứa.

Bột dứa dùng pha chế gì?

Pha nước dứa, soda dứa, trà trái cây dứa, cocktail/mocktail, sinh tố. Tan nhanh nên tiện pha số lượng cho quán.

Dùng bột dứa có tiện hơn dứa tươi không?

Tiện hơn nhiều: hòa tan nhanh, không cần gọt – ép – lọc, định lượng chính xác, vị đồng đều và bảo quản lâu, dùng quanh năm.

Để được bao lâu, bảo quản thế nào?

18 tháng kể từ ngày sản xuất. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm; đậy kín sau khi mở để bột không hút ẩm vón cục.

Có bán sỉ cho quán nước không?

Có. Mua số lượng lớn có giá sỉ, kèm tư vấn định lượng theo ly. Sản phẩm đạt chuẩn HACCP, phù hợp quán nước, quán trà trái cây và cơ sở pha chế.

Liên kết nội bộ

Danh mục: Bột Pha Chế
Sản phẩm liên quan (bột pha chế): bột tắc (quất), bột thanh long đỏ
Bài viết: Phân biệt bột sấy thăng hoa, sấy lạnh, sấy phun

Tìm mua bột dứa (thơm) pha chế, liên hệ Thực Thảo theo các cách sau:

Cách 1 — Fanpage: https://www.facebook.com/nguyenlieubotthiennhien/
Cách 2 — Website: nguyenlieubotthiennhien.vn | Shopee: https://shopee.vn/thucthaomady
Cách 3 — Địa chỉ: Thửa đất 1049, tờ bản đồ số 2, thôn Yên Khê Hạ, xã Ka Đô, tỉnh Lâm Đồng

Liên hệ: