Nội dung chính bài viết
- Bột Sữa Dê – Khám phá bí mật của sữa dê
Bột Sữa Dê – Khám phá bí mật của sữa dê
Bột sữa dê nguyên chất là một sản phẩm từ sữa dê tươi được chế biến thành dạng bột thông qua quá trình đông lạnh và tách béo. Đây là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, các loại acid amin cần thiết, canxi, vitamin và khoáng chất. Bột sữa dê nguyên chất không chỉ có vị ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Sữa dê tươi là loại sữa được các nông trại vắt cẩn thận từ giai đoạn cho ăn, chăn nuôi dê trước và sau khi vắt sữa cho đến công đoạn kì công như thanh lọc để tránh lông dê, phân loại và đóng chai để vận chuyển đến người tiêu dùng nhằm đảm bảo giữ được các protein, omega 6 và các chất béo khác.
Quy trình sản xuất bột sữa dê
Chọn lọc sữa dê tươi tiệt trùng sau đó cô đặc sữa dê rồi đồng hóa để làm giảm kích thước hạt béo và phân bố đều trong sữa tiếp đến chính là sấy phun công nghệ cao và ta đã có được thành phẩm là bột sữa dê.
Giá trị dinh dưỡng của sữa dê
Calo (kcal): 68 Lipid: 4,1 g Chất béo bão hoà: 2,7 g Cholesterol: 11 mg
Natri: 50 mg Kali: 204 mg Carbohydrat: 4,5 g Chất xơ: 0 g
Đường: 4,5 g Protein: 3,6 g Vitamin C: 1,3 mg Calci: 134 mg
Sắt: 0,1 mg Vitamin: D 51 IU Vitamin B6: 0 mg Vitamin B12: 0,1 µg Magnesi: 14 mg
Thông tin sản phẩm bột sữa dê
Thành phần: 100% sữa dê tươi tiệt trùng
Mùi vị: hương thơm đặc trưng của sữa dê
Chất bột mịn, dễ hòa tan trong nước, có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau như chăm sóc sức khỏe, da mặt, làm thực phẩm
Bảo quản sản phẩm ở những nơi khô ráo tránh ánh sáng trực tiếp
Tránh sử dụng thìa ướt cho vào bột làm giảm tuổi thọ của bột.
Khi sử dụng xong phải zip chặt miệng
Công dụng của bột sữa dê trong làm đẹp và thực phẩm sức khỏe
Giúp làm mịn màng và trắng da
Sữa dê là loại thực phẩm rất giàu axit béo thiết yếu và chất béo trung tính như axit caprylic và caproic cùng nhiều chuỗi protein ngắn nên càng dễ hấp thụ vào các tế bào da. Vì thế mà công dụng của bột sữa dê là giúp dưỡng ẩm, làm cho da mềm mịn, trắng hồng, căng mượt và khỏe khoắn.
Bột sữa dê được dùng để làm kem dưỡng trắng da, mask và tắm trứng, mix được với các loại bột khác thay cho sữa tươi hoạc 1 mình
Giúp ngăn ngừa dị ứng sữa ở trẻ em
Sữa dê có một lượng A2 casein tốt. Vì vậy chúng có thể ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm đại tràng và hội chứng ruột kích thích. Thông thường, trẻ sơ sinh được dùng sữa dê như nguồn protein đầu tiên sau khi bú mẹ. Điều đó khiến trẻ ít bị dị ứng sữa hơn sữa bò.
Giúp hỗ trợ cải thiện não bộ
Theo các nhà khoa học, chất lipid trong sữa dê có thể làm giảm bớt sự lo lắng và cải thiện tinh thần não bộ. Sữa dê cũng chứa axit alpha linoleic liên hợp giúp cho sự phát triển của não ở mọi lứa tuổi.
Những lưu ý khi sử dụng bột sữa dê
– Đảm bảo mua bột sữa dê ở những nơi uy tín, cần tìm hiểu rõ nguồn gốc trước khi tiêu thụ.
– Cần chú ý hạn sử dụng của sản phẩm, tránh sử dụng sản phẩm hết hạn có hại cho sức khỏe
Cách sử dụng bột sữa dê nguyên chất trong các món ăn
Bột sữa dê nguyên chất có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một số gợi ý về cách sử dụng bột sữa dê nguyên chất:
a. Smoothie sữa dê nguyên chất
- Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh bột sữa dê nguyên chất
- 1 cốc sữa tươi
- 1 trái chuối
- 1/2 tách các loại trái cây tươi (ví dụ: dứa, xoài)
- Đá viên
- Cách làm:
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
- Xay đều cho đến khi thành phẩm có kết cấu mịn và đồng nhất.
- Rót ra ly và thưởng thức.
b. Bánh cookies sữa dê nguyên chất
- Nguyên liệu:
- 1/2 cup bơ lạt, ph softened
- 1/2 cup đường nâu
- 1/4 cup đường trắng
- 1 quả trứng gà
- 1/2 muỗng cà phê vanilla extract
- 1 1/2 cups bột mì đa dụng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 cup bột sữa dê nguyên chất
- 1/2 cup- 1/2 cups chocolate chips
- Cách làm:
- Trước khi bắt đầu, hãy đặt lò nướng ở nhiệt độ 180°C.
- Trong một tô lớn, kết hợp bơ, đường nâu và đường trắng. Đánh nhẹ cho đến khi hỗn hợp mềm và mịn.
- Thêm trứng gà và vanilla extract vào hỗn hợp bơ, khuấy đều.
- Trong một tô riêng, pha trộn bột mì, muối, baking soda và bột sữa dê nguyên chất.
- Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ, đường và trứng. Khi đã kết hợp đều, thêm chocolate chips và trộn đều.
- Làm thành từng viên cookie và sắp xếp trên khay nướng đã được phủ giấy năng lượng.
- Nướng trong khoảng 10-12 phút hoặc cho đến khi lớp ngoài của cookie vàng và còn mềm bên trong.
- Sau khi nướng xong, để nguội trong vài phút trên khay rồi chuyển sang một khay để nguội hoàn toàn.
Các menu phù hợp sử dụng bột sữa dê nguyên chất
Dưới đây là 5 menu thích hợp sử dụng bột sữa dê nguyên chất, kèm theo các thành phần và thông tin dinh dưỡng:
Menu 1: Bột sữa dê nguyên chất và sữa tươi
- Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh bột sữa dê nguyên chất
- 1 cốc sữa tươi
- Thông tin dinh dưỡng:
- Protein: 16g
- Carbohydrate: 12g
- Chất béo: 8g
- Canxi: 250mg
Menu 2: Bột sữa dê nguyên chất và mứt trái cây
- Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh bột sữa dê nguyên chất
- Mứt trái cây tự nhiên (ví dụ: mứt dâu tây, mứt xoài)
- Thông tin dinh dưỡng (tùy thuộc vào loại mứt trái cây sử dụng):
Menu 3: Bột sữa dê nguyên chất và muesli
- Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh bột sữa dê nguyên chất
- Muesli tự nhiên (bao gồm hạt điều, hạt chia, quả nho khô, ô liu…)
- Thông tin dinh dưỡng (tùy thuộc vào loại muesli sử dụng):
Menu 4: Bột sữa dê nguyên chất và bánh mì
- Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh bột sữa dê nguyên chất
- 2 lát bánh mì
- Bơ, mứt hoặc gia vị theo sở thích
- Thông tin dinh dưỡng (không bao gồm bơ, mứt hoặc gia vị):
Menu 5: Bột sữa dê nguyên chất và phô mai
- Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh bột sữa dê nguyên chất
- Lát phô mai (ví dụ: phômai cheddar, phô mai mozzarella)
- Thông tin dinh dưỡng (tùy thuộc vào loại phô mai sử dụng):
Tìm mua bột sữa dê ở đâu cho uy tín?
Nếu bạn đang băn khoăn không biết phải mua bột sữa dê ở đâu cho uy tín thì tôi có câu trả lời cho bạn đó chính là Thực Thảo. Đến với Thực Thảo chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn loại bột sữa dê uy tín và không chỉ dừng ở đó Thực Thảo còn có những loại bột từ thiên nhiên khác đem lại nhiều lợi ích đến cho sức khỏe.
Mọi chi tiết thắc mắc về sản phẩm vui lòng liên hệ:
Showroom: 3L/2, Ngô Sĩ Liên, Phường 14, Quận 8, TP. HCM
WEBSITE:nguyenlieubotthiennhien.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/nguyenlieubotthiennhien
Hotline: 0822.087.939
Zalo: 0888. 552.562
Gmail: thucthao.mady@gmail.com
Shopee Thực Thảo: https://shopee.vn/thucthaomady
Tiktok Thực Thảo: https://www.tiktok.com/@thucthao.218?_t=8Xq662wdCoE&_r=1
đơn vị | 100g, 500g, 1kg |
---|