BỘT CỦ NĂNG – Bột nguyên chất của Củ Năng thơm ngon lắm nhé

Củ năng, hay còn gọi là năng ngựa, là một loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều nền văn hoá trên toàn thế giới, do đó, Thực Thảo lựa chọn quả củ năng tươi để sản xuất thành Bột Củ Năng hoàn toàn nguyên chất 100%.  Củ năng là một loại củ có nguồn gốc từ khu vực Trung Mỹ và Nam Mỹ. Củ năng thuộc về họ cây măng tây (Marantaceae), và tên khoa học của nó là Maranta arundinacea.

Thông tin tổng quan về Củ năng (Bột củ năng)

Thành phần: 100% củ năng tươi nguyên chất

Chất bột mịn, dễ hòa tan trong nước, có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau như làm thực phẩm, hoặc gia vị, hoặc pha với nước để sử dụng trực tiếp

Màu sắc của Bột: có màu trắng ngà của củ năng, khi pha với nước màu vẫn giữ được màu trắng ngà ngà.

Bảo quản sản phẩm ở những nơi khô ráo tránh ánh sáng trực tiếp, và tốt nhất khi bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh

Tránh sử dụng thìa ướt cho vào bột làm giảm tuổi thọ của bột.

Khi sử dụng xong phải zip chặt miệng túi tránh sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với không khí nhằm đảm bảo tuổi thọ cho sản phẩm

Quy trình sản xuất Bột củ năng

• Chọn lọc những củ các củ năng chín mùi, và đạt chất lượng
• Rửa sạch, cắt nhỏ thành lát mỏng đưa máy sấy thăng hoa để tách nước khỏi sản phẩm
• Sau đó được cho vào máy nghiền xay mịn với độ mịn lên đến 100-150 mesh
• Cuối cùng cho bột qua máy sàn rung để chọn lọc được bột có độ mịn 150mesh
• Từ đó Bột Củ năng sẽ không pha lẫn tạp chất, không chất bảo quản và chất tạo màu
• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, dịp chặt miệng túi sau khi sử dụng giúp bảo quản được bột được lâu hơn

Thành phần dinh dưỡng của Bột củ năng

Dưới đây là thành phần dinh dưỡng cơ bản của Bột củ năng trong mỗi 100 gram bột:

1. Năng Lượng: Khoảng 65-90 kcal.
2. Carbohydrate: Tính đến khoảng 15-20 gram, trong đó có khoảng 1-2 gram đường tự nhiên.
3. Protein: Khoảng 0.5-1 gram.
4. Chất Béo: Gần như không chứa chất béo bão hòa, chủ yếu là chất béo không bão hòa.
5. Chất Xơ: Chiếm khoảng 1-2 gram, tùy thuộc vào cách chế biến.
6. Vitamin và Khoáng Chất: Củ năng chứa một lượng nhất định các vitamin và khoáng chất như kali, magiê, phốt pho, và một ít vitamin nhóm B như vitamin B6.

Công dụng của Bột củ năng liên quan đến thực phẩm và sức khỏe

Nguồn Carbohydrate và Năng Lượng, Ít Chất Béo và Cholesterol

Bột Củ năng của Thực Thảo giúp cung cấp nguồn carbohydrate tự nhiên, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đây là lợi ích lớn cho những người cần lượng năng lượng ổn định trong thực đơn hàng ngày. Củ năng có ít chất béo, đặc biệt là không chứa chất béo bão hòa và cholesterol, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và các vấn đề liên quan đến mỡ máu cao.

Bột củ năng giúp cung Cấp Khoáng Chất và Vitaminl; Hỗ Trợ Tiêu Hóa

Củ năng cung cấp kali, magiê và phốt pho, các khoáng chất quan trọng cho sức khỏe tim mạch, cơ bắp và xương. Nó cũng là một nguồn vitamin B6 quan trọng cho chức năng thần kinh và hệ thống miễn dịch. Với hàm lượng chất xơ tự nhiên, củ năng có thể giúp cải thiện tiêu hóa và duy trì sự lành mạnh của đường ruột.

Thích hợp để chế biến các món Ăn

Củ năng là một lựa chọn thực phẩm đa dạng và linh hoạt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như canh, xôi, chiên, hấp, hay sử dụng trong các món tráng miệng.

Món củ năng ngào đường

Củ năng với tôm xào

Thích Hợp cho Người Ăn Chay và Người giảm cân

Với ít chất béo và không chứa gluten, củ năng thường được sử dụng trong các chế độ ăn chay hoặc các chế độ ăn giảm cân.

Thành phần của những món ăn ngon

Bột củ năng không chỉ có công dụng về sức khỏe mà còn là nguyên liệu cho những món ăn ngon

• Xôi củ năng: Củ năng hấp hoặc nấu chín rồi xay nhuyễn sau đó trộn vào gạo nếp, tạo thành một loại xôi thơm ngon và bổ dưỡng.
• Canh củ năng: Củ năng có thể được thêm vào canh cùng với các loại rau củ khác như cà rốt, khoai tây và thịt gà hoặc thịt cá để tạo ra một món canh đầy đủ dinh dưỡng.
• Bánh củ năng: Củ năng có thể được sử dụng như một thành phần chính trong bánh, cung cấp độ ẩm và độ mềm cho bánh.
• Củ năng chiên giòn: Củ năng được cắt thành lát mỏng, sau đó chiên giòn để tạo ra một món ăn nhẹ và ngon miệng.
• Củ năng hấp: Củ năng hấp có thể được ăn kèm với sốt hay gia vị, là một món ăn nhẹ và dễ dàng chuẩn bị.
• Bánh flan củ năng: Củ năng có thể được sử dụng để làm nhân cho bánh flan, tạo ra một món tráng miệng ngon và độc đáo.
• Chè củ năng: Củ năng có thể được sử dụng để nấu chè cùng với đậu phộng, bí đỏ, nước cốt dừa và đường để tạo ra một món tráng miệng mát lành và ngon miệng.

Những lưu ý khi sử dụng Bột củ năng

• Đảm bảo mua bột củ năng ở những nơi uy tín, cần tìm hiểu rõ nguồn gốc trước khi tiêu thụ.
• Cần chú ý hạn sử dụng của sản phẩm, tránh sử dụng sản phẩm hết hạn có hại cho sức khỏe

Tìm mua Bột củ năng ở đâu cho uy tín?

Thực Thảo cung cấp sỉ lẻ bột củ năng được sấy thăng hoa nguyên chất, sạch, thơm, mịn, giá rẻ cùng các loại bột nguyên chất khác. Đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng từ ăn uống, làm gia vị, chế biến thực phẩm đến làm đẹp, chăm sóc da, tóc.

Mọi chi tiết thắc mắc về sản phẩm vui lòng liên hệ:

Showroom: 3L/2, Ngô Sĩ Liên, Phường 14, Quận 8, TP. HCM

WEBSITE: nguyenlieubotthiennhien.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/nguyenlieubotthiennhien

Hotline: 0822.087.939

Zalo: 0888. 552.562

Gmail: thucthao.mady@gmail.com

Shopee Thực Thảo: https://shopee.vn/thucthaomady

Tiktok Thực Thảo: https://www.tiktok.com/@thucthao.218?_t=8Xq662wdCoE&_r=1

Đơn vị	100g, 500g, 1kg